Apa untuk Dimakan di Johor Bahru: Panduan Makanan untuk Kali Pertama

2026-07-06 · 4 min bacaan

Periuk tanah bak kut teh yang berasap, salah satu hidangan yang menjadikan Johor Bahru terkenal

Photo: Chensiyuan, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Johor Bahru ialah salah satu bandar makanan paling berbaloi di Malaysia: datanglah dengan perut lapar untuk bak kut teh berlada, dai chow makanan laut, nasi daun pisang dan mamak lewat malam — kebanyakannya jauh lebih murah daripada harga Singapura, dan banyak yang boleh dicapai dengan berjalan kaki apabila anda menginap berhampiran KSL City Mall.

Orang melintas Tambak untuk makanan, dan JB memenuhinya. Ini yang patut anda pesan, dan ke mana penduduk tempatan pergi untuknya.

Apakah makanan yang menjadikan Johor Bahru terkenal?

Mulakan dengan bak kut teh — sup tulang khinzir berherba dan berlada yang hampir menjadi sarapan JB. Kemudian teruskan dengan dai chow makanan laut (zi char), nasi daun pisang, mi bebola ikan dan kway teow kia (mi rata dalam sup herba gelap). Simpan ruang untuk kuih gaya Hainan seperti kek pisang bakar kayu yang menjadikan JB terkenal.

Nasi daun pisang dihidangkan di atas daun pisang bersama beberapa kari dan lauk sampingan
Nasi daun pisang di sebuah restoran India Selatan di Malaysia: nasi, kari dan sayur di atas sehelai daun. Photo: Misaochan, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Ke mana penduduk JB makan berhampiran pusat bandar?

Jalan makanan Taman Abad dan Jalan Serampang yang berdekatan — betul-betul di sebelah KSL — dipenuhi kedai bak kut teh, dai chow dan gerai mamak 24 jam untuk roti canai lewat malam. Lebih dekat dengan pusat pemeriksaan, Meldrum Walk ialah kelompok penjaja terbuka yang klasik. Semuanya jarak berjalan kaki atau naik Grab yang singkat dari apa yang ada di bawah di KSL City Mall.

Medan Selera Meldrum Walk di Johor Bahru dengan barisan gerai dan meja
Medan Selera Meldrum Walk di Johor Bahru, kelompok penjaja terbuka. Photo: Chongkian, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Adakah makanan Johor Bahru lebih murah daripada Singapura?

Ya — hidangan penjaja biasa di JB biasanya berharga sebahagian kecil daripada setara Singapura, dan itulah sebabnya pengunjung hujung minggu datang dengan perut lapar. Bawa sedikit ringgit untuk gerai yang tidak menerima kad, dan aturkan langkah anda: tiga hidangan sehari di sini adalah rancangan sebenar, bukan jenaka.

Di mana anda patut menginap untuk makanan?

Fakta ringkas

  • Roti canai dan teh tarik ialah sarapan klasik Malaysia, terdapat di gerai mamak dan kedai makan India Muslim.
  • Nasi daun pisang lazimnya dimakan dengan tangan kanan; pelayan biasanya terus menambah sehingga anda memberi isyarat sudah cukup.
  • Berkongsi hidangan adalah perkara biasa, jadi pesan beberapa untuk satu meja.
  • Bawa wang ringgit kecil untuk gerai yang tidak terima kad.

Bagaimana cara memesan di gerai penjaja JB?

Cari meja dahulu, kemudian pesan di gerai atau tunggu pelayan. Banyak tempat meminta anda membayar di kaunter atau selepas selesai makan. Jika sesebuah gerai ada barisan orang tempatan, biasanya itu petanda baik. Jangan segan menunjuk apa yang orang lain makan. Minuman seperti teh tarik atau kopi dipesan berasingan di gerai minuman. Untuk idea lewat malam, panduan Century Street Food Court kami menunjukkan apa yang masih dibuka apabila tempat lain sudah tutup.

Apakah pelan makan yang baik untuk hari pertama?

Mulakan dengan roti canai dan teh tarik untuk sarapan, kemudian semangkuk mi atau nasi pada waktu tengah hari. Petang, kongsi pencuci mulut atau kopi. Untuk makan malam, pilih satu tempat dai chow (zi char) dan pesan beberapa hidangan untuk dikongsi, kemudian tutup dengan roti canai lewat malam jika masih ada ruang. Jarakkan hidangan berat dan anda boleh makan lebih banyak.

Ada tip tentang pedas, babi dan keperluan pemakanan?

Jika kurang tahan pedas, minta kurang pedas atau sambal diasingkan. Bak kut teh dan banyak gerai Cina menghidangkan daging babi, jadi pelancong Muslim perlu memilih tempat halal yang disahkan; lihat panduan makanan halal JB kami yang dipautkan di atas. Vegetarian boleh mendapatkan lauk nasi daun pisang dan banyak hidangan sayur, tetapi semak sama ada sos mengandungi belacan atau sup daging.

Apakah kekurangan yang perlu diakui?

Tempat popular boleh sesak dan panas, tempat duduk mungkin dikongsi, dan sesetengah gerai kurang menggunakan bahasa Inggeris. Itu sebahagian daripada keseronokannya. Menginap berdekatan dan anda boleh kembali untuk pusingan kedua. WhatsApp kami di +60 12-708 8789.

Menginap di mana makanan berada. Unit Southern Homestay di KSL D'Esplanade meletakkan pasar raya, medan selera dan jalan penjaja Taman Abad dalam jarak berjalan kaki, jadi anda boleh makan, tidur sekejap dan makan lagi. Merancang perjalanan? Baca panduan melintasi Tambak kami — dan jika anda di bandar pada cuti umum negeri, panduan hari pilihan raya Johor kami menerangkan apa yang kekal buka. Kemudian lihat unit Studio dan 2 bilik kami atau WhatsApp kami untuk unit berhampiran kesemuanya.

Merancang penginapan JB? Tempah terus dengan Southern Homestay — kondominium servis studio dan 2 bilik di KSL D'Esplanade di pusat bandar JB. WhatsApp kami untuk kadar malam ini →

Soalan lazim

Apakah makanan yang menjadikan Johor Bahru terkenal?

Bak kut teh berherba dan berlada ialah hidangan tandanya, bersama dai chow makanan laut (zi char), nasi daun pisang, mi bebola ikan, kway teow kia dan kek pisang bakar kayu gaya Hainan.

Di mana saya boleh makan berhampiran KSL City Mall?

Jalan makanan Taman Abad dan Jalan Serampang betul-betul di sebelah KSL penuh dengan kedai bak kut teh, dai chow makanan laut dan gerai mamak 24 jam, serta medan selera di dalam KSL City Mall itu sendiri.

Adakah makanan di Johor Bahru lebih murah daripada di Singapura?

Ya — hidangan penjaja biasa di JB biasanya berharga sebahagian kecil daripada setara Singapura. Bawa sedikit ringgit untuk gerai yang tidak menerima kad.

Comments

0/1000

No comments yet — be the first.