踏入苏莱曼路221号世纪美食广场的那一刻，迎面而来的是一排排工业吊扇掀起的热浪——50多个档口各自亮着招牌灯，沙爹炉的烟雾在人群中飘散，一桌桌家庭食客正在大力拆开花蛄、扯开嗓子喊点菜。星期五晚上7点，每张桌子都坐满了人。这，才是大家来新山的理由。
世纪美食广场——本地人叫它Medan Selera Century，或干脆称作Century Foodcourt——在Google上拿下逾1,600则评论、4.1分的高评价，荣登新山美食广场排行榜第3名。大屏幕投影机、堪比仓库冷却系统的超大吊扇，外加瓦煲鸡饭、烤乌打等各式档口一应俱全。难以想象，这么有料的地方，不少游客走过去只顾着逛对面商场，完全错过了。
世纪美食广场到底是什么来的？
这是一个大型开放式小贩中心，地址是Lot 15350, No. 221 Jalan Dato Sulaiman, Century Garden, 80250 柔佛新山——就在KSL City Mall正对面，位于大马花园（Taman Abad）一带。超过50个独立档口在同一片屋顶下各展所长，专攻不同料理。整个地方大到你要跑几趟才能吃完所有想试的。场地后方有一块大型投影幕，球赛之夜更是人气爆棚；傍晚用餐时段喧嚣热闹，过了晚上10点则转为宵夜悠闲模式。联络电话：+60 16-707 7700。
世纪美食广场几点开门？
这个细节必须搞清楚：世纪美食广场每天下午4点开始营业，凌晨2点关档。白天不营业——没有早餐，没有午餐，纯粹是晚餐和宵夜的天地。如果你中午跑去，只会看到一片安静、拉着铁闸的空旷广场。请务必安排好时间。
最佳到访时段：晚上6点至9点——此时档口开得最齐全，人气最旺，整个广场有那种夜市才有的热闹气氛。过了晚上9点，人潮稍退，等候时间缩短，更适合慢慢享用宵夜。周末客流非常多，尤其是星期五、六晚上，新加坡来的访客也特别多。
这里有什么吃的？选择真的够多吗？
说真的，够多。50多个档口不是随便说说的数字——你可以找到：
- 炒粿条——镬气十足的扁米粉，经典版本
- 叻沙——浓郁椰浆咖喱汤面
- 沙爹——鸡肉与猪肉款式皆有（请参阅下方清真说明）
- 乌打——香料鱼浆裹香蕉叶，炭火烤制
- lok lok——串串食材放入滚汤锅中边涮边吃
- 瓦煲鸡饭——烟熏慢煮，香到不行
- 烧烤海鲜——魔鬼鱼、虾、鱿鱼
- 咸蛋螃蟹——浓郁微奢，值得试试
- Mookata——泰式烧烤火锅两用
- 饺子、云吞汤——想吃清淡时的好选择
每个档口的发光招牌牌让你第一次来也能轻松找到方向。找个位子坐下，扫一圈广场，跟着招牌走，肚子想要什么，自然就找到了。
世纪美食广场是清真认证的吗？
这一点在去之前一定要了解清楚。世纪美食广场整体并没有获得清真认证。这是一个混合型美食广场：大多数档口提供对穆斯林友好的马来西亚料理——炒粿条、叻沙、海鲜、乌打——但同时也有猪肉档口（猪肉沙爹、猪肉粥、猪肠），场内也有售卖酒精饮料（嘉士伯啤酒）。美食评测网站Chiefeater.com明确将其列为非清真场所。
穆斯林访客请注意：场内确实有提供清真友好料理的档口，但整个美食广场并未获得清真认证。点餐前请直接向档主询问是否使用无猪油烹调及是否共用餐具。如有疑虑，建议选择挂有清真标志的档口，或选购密封包装食品。
世纪美食广场距KSL D'Esplanade有多远？
从士兰当路（Jalan Seladang）的KSL D'Esplanade出发，步行至世纪美食广场约700至800米——沿苏莱曼路走约10分钟内可到。这段路经过一排汽车维修厂，路线简单直接，但这段路没有正式行人道，需要走路边。晚上步行没有太大问题，但如果不习惯，从KSL D'Esplanade叫Grab不到RM5、不到两分钟就到了。我们大多数住客都直接叫Grab。
世纪美食广场停车方便吗？
开车来的话有两个选择：美食广场后方设有Touch-and-Go电子收费停车场（记得带Touch and Go卡——闸门不收现金），以及苏莱曼路沿路有限的免费路边停车位。周末晚上停车位抢得很快。如果周六晚上7点后才到，路边位子大概都没了。建议使用后方付费停车场，或者直接叫Grab，省去找位烦恼。
基本资料
- 地址：No. 221 / Lot 15350, Jalan Dato Sulaiman, Century Garden, 80250 Johor Bahru, Johor, Malaysia
- 营业时间：每天下午4:00 – 凌晨2:00（白天不营业）
- 清真状态：非清真认证场所。混合型美食广场——设有猪肉档口及酒精饮料。穆斯林访客请向个别档主核实。
- 距KSL D'Esplanade距离：约700至800米（步行10分钟内，或Grab/驾车约2分钟）
- 停车：广场后方设有Touch-and-Go付费停车场；苏莱曼路沿路有有限免费路边停车位
- Google地图：在Google Maps中打开
- Google评分：逾1,600则评论，获评4.1 / 5——新山美食广场排行榜第3名
内行人小贴士
后方那块大投影幕不只是装饰——每逢足球赛事或重大体育活动之夜，广场比平时更早就坐满人，气氛真的非常燃。如果你计划球赛之夜到访，建议下午5:30前到场占位。要是纠结着要去吃晚餐还是宵夜的话：先去吃晚餐，再来一轮宵夜。第二轮永远更过瘾。
计划来柔佛新山游玩？立即预订南方民宿——我们在KSL D'Esplanade的单间及双卧室房源，距世纪美食广场苏莱曼路仅约700至800米。WhatsApp联系我们：+60 12-708 8789查询空房。